Faire appel à un chef à domicile peut offrir de nombreux avantages pour les familles, que cela soit pour des prestations ponctuelles ou pour un besoin de longue durée. Autrefois associés au personnel de maisons de luxe, ces experts de la cuisine interviennent aujourd’hui chez tout un chacun dans des contextes divers. Mais quels sont les éléments à prendre en compte pour recruter de tels professionnels ? Penchons-nous ici sur les modes de recrutement qui s’offrent à vous pour embaucher un chef cuisinier en mesure d’intervenir chez vous ou sur votre lieu de vacances.
L’objectif du professionnel de la cuisine : vous satisfaire
Une gastronomie qui s’adapte à vos envies
Capables d’adapter leurs menus à tous les types de régime alimentaire, ces experts de la cuisine pourront élaborer sans aucune difficulté des plats à votre convenance : pauvres en glucides, végétariens, vegan ou encore sans gluten.
En transmettant les informations au chef cuisinier à domicile, il sera possible pour les familles de savourer pleinement des plats de fins gastronomes dans le confort de leur logement principal ou de leur résidence secondaire.
Un chef cuisinier à domicile au service de votre sérénité
Un cadre intime
Disposer d’un chef cuisinier à domicile, c’est également profiter du luxe de savourer des chefs-d’œuvre culinaires dans un environnement calme et familier.
En faisant intervenir un cuisinier chez soi, les familles pourront profiter du plaisir de sentir les délicieuses odeurs qui exhalent de leur cuisine pendant qu’ils se consacreront pleinement à leurs invités, se libérant ainsi l’esprit.
Pour recevoir des clients potentiels, des collaborateurs, de la famille, des amis ou tout simplement pour savourer un repas digne d’un restaurant étoilé dans un cadre intime, le cuisinier saura se faire discret lors de la préparation des mets et du service à table afin de ne pas déranger et de laisser les convives profiter de ce repas.
Une cuisine de qualité
Les chefs cuisiniers sont de grands passionnés, créatifs et ingénieux. Ils s’efforcent de réinventer les menus en fonction des saisons afin de vous proposer une cuisine maîtrisée.
Souvent chargé d’acheter au préalable les ingrédients qui vont être utilisés pour la recette, le chef cuisinier s’adapte facilement aux demandes des clients en créant un menu personnalisé en fonction de leurs recommandations. Cet expert saura alors parfaitement élaborer des cartes de qualité supérieure, alliant saveurs et nutrition saine.
Comment recruter un chef cuisinier pour chez soi
Les sites spécialisés
Il existe de nombreux sites spécialisés afin de recruter un chef cuisinier à domicile, qui sont pensés pour mettre le client directement en contact avec le professionnel. Les familles pourront alors directement indiquer leurs préférences mais aussi leurs besoins alimentaires le cas échéant (allergies, intolérances, régimes spécialisés). De plus, ils pourront trouver le cuisinier idéal et à même de répondre à chacune des tâches qu’ils souhaitent lui déléguer, comme par exemple :
● Réaliser l’achat des ingrédients
● Élaborer les menus
● Créer les mets
● Dresser les assiettes
● Effectuer le service à table
● Faire la vaisselle
● Ranger la cuisine après le service
Les annuaires de chefs cuisiniers
Recruter un chef cuisinier est désormais d’une grande simplicité. En effet, les annuaires de chefs cuisiniers en ligne permettent de libérer les clients de la procédure de recrutement et de leur faire gagner du temps. Il suffit de consulter en ligne le profil des chefs cuisiniers qui indiquent leur spécialités, leur disponibilités ainsi que les prestations qu’ils proposent durant leur service.
Un service sur mesure
Prestige Recruit est soucieux de travailler exclusivement avec des personnels qualifiés et passionnés dont les compétences et expériences sont vérifiées lors de notre rigoureux processus de recrutement.
Les services de la house manager pour faciliter votre quotidien
Profitez des prestations d’un chef cuisinier au quotidien en faisant appel à l’expertise de notre house manager, Catherine Cornet.
Son rôle consiste à s’occuper entièrement du recrutement et de la gestion du personnel afin que les familles bénéficient des services d’un professionnel et n’aient à se soucier de rien. En relation directe avec le chef, elle vous permettra de déléguer en toute confiance votre cuisine.
De plus, Catherine dispose d’une grande connaissance de la législation française, c’est pourquoi elle saura gérer vos projets jusqu’à leur aboutissement tout en respectant scrupuleusement les normes en vigueur.
Marquer le coup le temps d’un moment : la conciergerie de luxe
Également spécialisée dans la conciergerie de luxe, Catherine répond aux besoins des familles qui souhaitent bénéficier de son expertise pour des missions ponctuelles. En effet, elle organise les événements de A à Z et met tout en œuvre, grâce à son réseau de professionnels fiables, pour vous faire vivre un moment d’exception.
Pour des anniversaires, baptêmes, déjeuner d’affaires ou dîners en tête-à-tête, Catherine vous assure une tranquillité d’esprit, facilite votre quotidien et vous aide à gagner du temps tout en vous proposant un service de qualité.
Chez Prestige Recruit, nous voyons le possible là où les autres voient l’impossible : telle est la clé de notre succès.
Mon objectif ? Recruter le meilleur personnel qui soit pour vous offrir la tranquillité d’esprit.
Sereinement Vôtre,
Catherine Cornet.